Diète méditerranéenne et la dépression

Des scientifiques australiens qualifiés envisagent de mener une enquête-la première de son genre dans le monde, de savoir si un régime alimentaire sain peut aider les personnes souffrant de dépression sévère.

Des scientifiques de l'Université de Deakin, l'Hôpital Saint- Le corps de Vincent et Barwon la Santé, ont déjà sélectionné 200 personnes au départ de Melbourne et Geelong, afin de participer à la recherche.

Se référant à la question, le professeur, Felice Jaka, a déclaré les scientifiques qui participent à la recherche d'examiner si le régime méditerranéen et la viande peuvent aider une personne qui souffre de dépression.

Selon le professeur Jaka, un bon régime alimentaire peut, dans une certaine mesure à utiliser, et la dépression. La question, bien sûr, est de savoir si alimentation saine peut aider les personnes qui souffrent déjà de la dépression à surmonter le problème.

Elle a ajouté que le régime méditerranéen est très sain, car il est composé principalement de légumes, de céréales, de fruits, huile d'olive et le poisson, et le même est utile pour notre santé peut être démontré et la viande.

Cependant, il a déclaré que, en aucun cas une bonne alimentation peut faire face à lui seul la maladie et que les médicaments antidépresseurs aident énormément les gens à surmonter la dépression.

Les aliments idéaux pour combattre le stress

Le point précis de la communauté scientifique en ce qui concerne le stress, "En abordant le stress joue un rôle et une alimentation importante. Suffit de découvrir quels aliments aident à combattre, les inclure dans votre régime alimentaire et se détendre ... manger. "
Considérons, ensuite, un par un, les catégories d'aliments que nos scientifiques recommandent que les place dans notre alimentation pour être en mesure de lutter contre le stress de nos vies quotidiennes.

Produits laitiers et de calcium

Fromages et produits laitiers généralement considérés comme pouvant aider à combattre le stress en raison de leur teneur en calcium. Ceci est basé sur des études qui ont montré que le calcium a des propriétés calmantes "" et sa carence peut nous causer des difficultés à la détente.

Légumes verts

Beaucoup de sortes de légumes vert foncé comme la roquette et le brocoli, peuvent offrir au corps les vitamines dont il a besoin lorsque vous traversez des périodes de stress intense. En outre, la plupart des légumes verts sont riches en potassium, un ingrédient essentiel pour notre système nerveux et en mesure de nous calmer.

Mais les oranges et les poivrons ...

Lorsque nous sommes confrontés à des situations de stress intense ou avoir l'angoisse, notre corps produit plus de radicaux libres que d'habitude. Pour lutter contre les radicaux libres contribue à la vitamine C, la protection du corps humain contre les effets cumulatifs du stress. Quelle meilleure source que les oranges, par conséquent, de la vitamine C, que nous connaissons pour contenir abondante. Aussi, une autre source très riche en vitamine C est piments qui-de toute façon-dégustation.

Les grains entiers

Blé, avoine, riz brun, mais tous les grains entiers contiennent beaucoup de vitamines B, qui sont utiles pour le système nerveux. En outre, contribuer à la production de sérotonine, puisque nous offrons des "bons" glucides n'augmentent pas brusquement les niveaux de sucre dans le sang (on sait que les glucides aident le cerveau à produire de la sérotonine). En outre, les grains entiers nous fournissent beaucoup de fibres et contribue ainsi au bon fonctionnement de notre intestin après constipation de combat, ce qui est souvent une source de stress.

Amandes

C'est un fruit sec, ce qui est une bonne source de vitamines B2 et E. La vitamine E, comme la vitamine C, a été montré pour aider à combattre les radicaux libres, qui sont associés au stress.

Chocolat ... miraculeux!

Le chéri par tous notre plus grand plaisir, le chocolat est riche en tryptophane. C'est un acide aminé qui est transformé dans l'organisme en sérotonine. Cet acide aminé est également présent dans les œufs, le poisson, le sésame à la Turquie et le thon.

Les fruits et légumes dans notre alimentation quotidienne

Partie très importante d'une alimentation saine et équilibrée sont les légumes et les fruits. Si intégrer assez dans votre alimentation quotidienne, nous aidons notre corps pour rester en bonne santé.

Il ya une campagne qui est appelé «5 par jour», qui vise à informer le public sur les avantages de manger cinq portions de fruits et légumes par jour.

Par conséquent, il est conseillé de connaître certaines choses sur eux et ainsi, si nous n'avons pas déjà de les inclure dans notre alimentation quotidienne.

Fruits et légumes viennent en plusieurs variétés sur les rayons des supermarchés ou épiceries. Il est conseillé de choisir la saison, mais aussi ceux qui répondent à nos préférences gustatives.

En outre, vous devriez savoir que les légumes et les fruits sont une bonne source de vitamines et de minéraux tels que l'acide folique, la vitamine C et de potassium. En outre, contribuer à une bonne santé intestinale, prévenir et traiter la constipation et aide à digérer les aliments, car il est riche en fibres.

Le choix d'une alimentation riche en fibres réduit considérablement le risque de cancer du côlon. Aussi, pas assez de fruits et légumes de consommation réduit le risque de maladies cardio-vasculaires et accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et certains cancers.

Enfin, manger beaucoup de fruits et légumes nous permet de réduire et de maintenir le poids corporel, car ils jouent un rôle clé dans la planification et l'adoption d'une alimentation saine et équilibrée.

L'idéal est de consommer divers que la plupart des espèces peuvent fruits et légumes, parce que chaque personne a quelque chose de différent dans notre corps, tels que vitamines, minéraux et oligo-éléments. La combinaison, par conséquent, nous aidera à éviter les diverses maladies chroniques.

Le régime au service de la beauté - De beaux cheveux, des ongles et de la peau avec les bons aliments

La cosmétologie, la science de la cosmétique, nous bombarde avec des annonces qui promettent des miracles pour notre apparence, nous faisant croire que le seul moyen d'être belle et glamour sont toutes sortes de formulations cosmétiques. Mais en fait, si notre alimentation n'est pas correcte, les cosmétiques ne suffiront pas à nous aider, car les bons aliments soient principalement ceux qui font de notre peau, des cheveux et des ongles d'être et de paraître en bonne santé.

Si vos ongles sont fragiles et se cassent à la moindre provocation, peler ou de taches, si nos cheveux sont ternes et les cheveux "casser" facilement et la peau est grasse et la couleur est terne, il est souvent la preuve que notre alimentation est déficient en certains nutriments essentiels qui sont nécessaires à l'organisme.

Cheveux

Nous voulons tous que nos cheveux sains, brillants, de grandir normalement et d'éviter la perte de cheveux. Pour ce faire, vous avez besoin de consommer des aliments riches en un groupe de nutriments:

- La vitamine A, car elle contribue au bon développement des tissus et des cellules de nos cheveux. sources de recrutement sont les légumes colorés (poivrons rouges, les légumes vert foncé comme les épinards, etc), le foie et les œufs.

- Biotine, il améliore le métabolisme des graisses dans le cuir chevelu. Sources percevoir, les œufs, le foie et les céréales.

Fer à repasser, depuis la carence en fer provoque une augmentation de la perte de cheveux. Les sources de fer sont la viande rouge, la volaille, le poisson, les oeufs et certains produits à base de plantes comme les épinards et les légumineuses.

- Le cuivre, qui est nécessaire à une bonne oxygénation du cuir chevelu. Sources de l'endroit où vous pouvez louer cuivre sont le foie, les fruits de mer et les céréales.

De zinc, qui est responsable de la production de la kératine, qui est la principale protéine de structure des cheveux. Sources de l'apport en zinc, la viande, le foie, les fruits de mer, les oeufs et soja.

Peau

La perte de fluides de notre corps est quotidienne estimée à 4,2 litres, qui sera réapprovisionné par un apport suffisant d'eau (8-10 verres par jour). Ainsi, nous parvenons à réduire onctuosité et éliminer les toxines, ce qui rend une bonne hydratation de notre peau.
Un problème qui emploie beaucoup de femmes et d'âges très jeunes et peu importe si elles sont en surpoids, la cellulite. Comment faire face à la hausse de la consommation d'eau, réduction de la consommation d'hydrocarbures saturés (animal) graisse, le sel et la caféine en combinaison avec le massage et l'exercice, ce qui augmente la circulation sanguine et peut réduire l'apparence de la cellulite.
D'autres nutriments qui sont nécessaires pour la peau anti-vieillissement est certain antioxydants comme la vitamine A et la vitamine C, qui est situé sur les agrumes dans la pastèque, l'abricot et certains légumes colorés. Les antioxydants protègent notre matériel génétique (ADN) et de neutraliser certaines substances nocives dans le corps appelées radicaux libres. En outre, la vitamine C favorise la formation de collagène et aide la peau anti-vieillissement. Surtout les fumeurs devraient consommer plus de vitamine C que ce que les non-fumeurs. Un autre antioxydant est la vitamine E, qui peuvent recruter des légumes verts à partir des graines et des huiles végétales telles que l'huile d'olive. La vitamine E a la capacité de réduire les brûlures résultant de l'exposition de la peau au soleil.

Nails

Les principaux nutriments nécessaires à la santé des ongles sont des protéines, le calcium et le zinc. La structure principale de l'ongle est la protéine (kératine), donc c'est pourquoi nos régimes devraient recruter des protéines de la viande, la volaille, les fruits de mer et légumes. Le calcium aide à nous fortifier les ongles et sa carence provoque la pause, après nos ongles deviennent minces et fragiles. Sources apport de calcium sont les produits laitiers, les légumes vert foncé, les sardines, etc
Zinc contribue à réduire le développement de taches sur les ongles, donc dans notre régime alimentaire devrait comprendre viande, produits laitiers faibles en gras, le riz brun, les haricots, etc
Enfin, si nous n'obtenons pas suffisamment de fer, des clous deviennent minces et fragiles, ils cassent très facilement.

En conclusion, une bonne nutrition pour une peau saine, des ongles et des cheveux devrait inclure des légumes vert foncé comme les épinards, les fruits et légumes colorés qui sont généralement riches en antioxydants comme la vitamine A et C. Pour renforcer les ongles seront ajoutés aux aliments diététiques riches en calcium, comme par exemple les produits laitiers faibles en gras. Pour la santé de la peau et des cheveux et des ongles, il faut ajouter à notre alimentation viande maigre, volaille, fruits de mer et les légumineuses, les aliments riches en protéines, car la structure de base de tous les trois est la protéine. Les aliments riches en protéines et contiennent souvent des ingrédients essentiels fer et le zinc pour une croissance harmonieuse et saine des cheveux et des ongles. Enfin, l'eau est un facteur très important pour l'hydratation de la peau et la détoxication de notre corps, de sorte que nous devrions consommer en quantités suffisantes, en particulier pendant les mois d'été.
Suivante, puis, une bonne alimentation, nous pouvons être belle et brillante ... de cheveux aux orteils.

Lait et enfants - Quelle quantité de lait devrait consommer

Un produit qui est le premier aliment de l'homme mais aussi l'un des plus importants pour le reste de sa vie, est le lait. Un bébé dès la naissance jusqu'à ce que les 4-6 mois d'âge, nourris exclusivement avec du lait, puis commence à accepter d'autres aliments sous forme semi-solide et solide. Donc, jusqu'à ce stade de l'âge du nourrisson reçoit uniquement du lait comme aliment, mère ou non et tous les ingrédients nécessaires en vue de prendre.

Trois nutriments essentiels sont ceux combinant le lait ∙ glucides, lipides et protéines, en association avec un certain nombre de vitamines et de minéraux. Les glucides comprennent les sucres principalement de lait avec lactose, principal représentant connus de l'état de l'intolérance. Le lactose est un disaccharide constitué par une molécule de galactose et d'une molécule de glucose. L'apport en glucides devrait être porté à 50% de l'apport calorique quotidien et le lactose du lait est l'ingrédient principal dans les aliments pour bébé, le mieux absorbé par l'amidon dans cet âge.

En fonction de la teneur en lactose peut fournir de 30 à 50% de la puissance calorifique totale du lait. En outre, un verre de lait donne un total d'environ 12 grammes de glucides. La plupart des acides gras du lait est saturé, parce que le produit est d'origine animale, et insaturés (monoinsaturés et polyinsaturés) est beaucoup moins. Le régime alimentaire des nourrissons et des enfants nécessite une plus grande quantité de matières grasses que les adultes, ce qui explique pourquoi la graisse du lait est nécessaire pour la croissance harmonieuse et appropriée. Enfin, le lait contient des protéines de bonne qualité, car ils contiennent tous les acides aminés essentiels et dans des proportions convenables, contribuant ainsi à une couverture complète des besoins élevés en protéines. De plus, le lait contient du fer, du calcium (lait livre donne plus de 60% du calcium nécessaire pour un enfant) et de vitamines, telles que A, C, et de la vitamine D (même si la plupart sont dopées par le montant au-dessus de la vitamine pour une meilleure absorption du calcium), et B1, B12 et de la niacine.

Les nourrissons, les enfants et les adolescents devraient boire un litre de lait par jour, ce qui est deux fois plus que la quantité recommandée jusqu'à présent, selon des études sur le diabète et les maladies cardiaques. Mais il faut noter que ce montant peut être réduit si l'enfant consomme d'autres produits laitiers, selon l'American Academy of Pediatrics. Ceci est recommandé, car le lait est riche en vitamine D, qui, en dehors des os solides, semble offrir une certaine protection contre les cancers.

Le lait principal largement diffusé à la consommation de lait de vache. En dehors de cela, il ya des brebis, de chèvre et de bufflonne.

En ce qui concerne les quantités recommandées de téléchargements quotidiens, les experts recommandent maintenant que 200 unités de vitamine D (l'équivalent d'environ deux verres de lait) pour les enfants et les adultes jusqu'à 50 400 unités de vitamine D pour les adultes de 51-70 ans et 600 unités de vitamine D pour les personnes âgées plus de 71 années.

L'American Academy of Pediatrics, cependant, à revoir les instructions, recommande actuellement 400 unités de vitamine D par jour pour les enfants et les adolescents. Le lait nous donne des os solides est essentiel pour la croissance, aide à prévenir de nombreuses maladies et renforce le système immunitaire!

Voyons, en résumé, les avantages de la vitamine D et quelles sont les sources de recrutement, ce qui est recommandé pour des os solides et pas seulement:

- La vitamine D est essentielle pour le corps, car elle contribue à l'absorption du calcium et du phosphore. Ainsi, il contribue à développer et maintenir des os sains et forts.
- Des études plus récentes montrent que la vitamine D diminue le risque de cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
- Riche en vitamine D sont le lait et les céréales enrichies, de l'huile de foie de morue et les poissons gras comme le thon, le maquereau et les sardines.
- L'apport de vitamine D dans l'alimentation ne suffit pas. La vitamine D n'est pas appelé au hasard vitamine du soleil car, pour la production d'une exposition parallèle de la peau au soleil pendant au moins 10 à 15 minutes deux fois par semaine.
- Les enfants qui sont déficients en vitamine D souffrent de rachitisme et des adultes présentant un déficit D souffrent d'ostéoporose.

Choisissons alors que le lait est plus adapté à nos goûts et notre corps et serait certainement boire ... la vôtre!